A Feira do Tijelinho, na vila de Baião, vai ser palco de mais uma edição da Feira do Fumeiro, do Cozido à Portuguesa e dos Vinhos de Baião, à qual se associa a Feira Stock-Off, com dezenas a produtos a preços apelativos.
Os certames arrancam na sexta-feira, dia 13 de março, pelas 19:00, para três dias de divulgação do melhor de Baião.
São dezenas os produtores de fumeiro que vão estar na tenda gigante, que este ano conta com novidades na promoção, divulgação e degustação daquela iguaria.
Além de uma reorganização do espaço interior, o Município de Baião criou um espaço destinado a assar e provar, no local, o fumeiro adquirido previamente junto dos produtores presentes no certame, reforçando a experiência gastronómica proporcionada aos visitantes, bem como, de um espaço de showcooking que receberá ao longo do fim de semana dois Chefs de renome nacional.
A par do fumeiro, vão estar em destaque os vinhos de Baião – com especial enfoque na casta Avesso -, a doçaria regional, o Biscoito da Teixeira, os citrinos da Pala, a broa de milho, compotas, licores, cerveja artesanal e artesanato típico, entre outros produtos de qualidade certificada e que refletem a autenticidade do território.
Rosinha e “Os Pêgas” animam o certame
A animar a feira vão estar vários grupos, entre os quais a artista Rosinha e p grupo “Os Pêgas”, que atua logo no dia da abertura do evento.
No sábado, o programa integra a atuação da artista nacional Rosinha, tendo antes a presença da chef Lídia Brás, do restaurante Bondlair, que vai apresenta um showcooking especial com recurso a potes de ferro, resgatando métodos ancestrais da cozinha tradicional portuguesa e dando-lhes uma nova vida.
No domingo, dia 15, o Festival de Folclore ocupará o palco do evento, com os quatro ranchos folclóricos do concelho a mostrar as tradições de Baião.
Ao longo dos três dias, estão ainda previstas atuações de vários grupos de concertinas e outras iniciativas dirigidas a diferentes públicos.
Feira Stock-Off com 13 expositores e sorteio do “Compre em Baião”
A Feira Stock-Off, promovida pela Associação Empresarial de Baião, com o apoio da Câmara Municipal de Baião, vai decorrer em paralelo com a Feira do Fumeiro.
São 13 os comerciantes presentes na feira, que conta com preços mais baixas para artigos de qualidade.
No domingo, pelas 14:00, vai ser realizado o sorteio do concurso “Compre em Baião”, com a atribuição dos prémios para quem realizou compras na época de Natal no concelho. O sorteio vai ser transmitido em direto no Facebook do jornal online nossoterritorio.pt.
Veja o vídeo aqui: https://www.facebook.com/reel/1862750757692626
