O secretário de Estado da Administração Local e Ordenamento do Território, Silvério Regalado, inaugura hoje a 19.ª edição da Feira do Fumeiro, do Cozido à Portuguesa e dos Vinhos de Baião.
O evento vai decorrer até domingo, com 36 os expositores que vão estar este ano na tenda gigante instalada na Feira do Tijelinho.
Na tenda gigante, vão estar produtores de fumeiro, que são em maior número, mas haverá artesanato, amêndoas e doces. Os vinhos da casta avesso não vão faltar à chamada e acompanharão o certame, quer nas vendas, quer nos restaurantes presentes.
Na feira, o fumeiro é rei e transforma-se em iguaria apreciada através do cozido à portuguesa, que vai ser servido, nos três dias de certame pelos restaurantes presentes no evento, com capacidade para cerca de 800 refeições em simultâneo.
A abertura da feira está prevista para as 19:00, com o grupo de bombos da Associação de Trabalhadores da Câmara Municipal de Baião. a noite contará com a atuação da Banda Musical da Casa do Povo de Santa Marinha do Zêzere.
A animação musical conta, em grande parte, com grupos do concelho, mas no sábado à noite o destaque vai para o grupo Tradição D’ Ouro, que atuará na tenda a partir das 22:30.
No domingo, o destaque vai para os cinco ranchos folclóricos do concelho de Baião, que levarão tradição e animação à tarde de domingo.
Paralelamente à Feira do Fumeiro, do Cozido à Portuguesa e dos Vinhos de Baião, vai decorrer a Feira Stock-off, numa parceira entre a autarquia e a Associação Empresarial de Baião, que contará este ano com 12 expositores.
Durante o certame vai decorrer, também, o sorteio do concurso “Compre em Baião”, que é efetuado durante o Natal.
